Dla ułatwienia
aranżacji kuchni warto zapoznać się ze standardowymi wymiarami
mebli kuchennych i sprzętu AGD. Wymiary, precyzyjnie
dopasowane do wzrostu człowieka, do sposobu poruszania się i
do miejsca potrzebnego do wykonywania określonych czynności,
są istotnymi elementami racjonalizacji wnętrza, ponieważ odpowiadają
za jego swobodne, płynne poruszanie się po kuchni. Wzajemny
układ przestrzenny kuchni powinien być tak zorganizowany, aby
przy każdej wykonywanej czynności wszystkie niezbędne sprzęty
oraz pomoce znajdowały się w naszym zasięgu
Jednocześnie dobrze jest je traktować jako orientacyjne wartości,
w granicach których odnajdujemy indywidualne rozwiązania do
konkretnego wnętrza i dla konkretnego użytkownika.
